牛奶 250g
淡奶油 100g
细砂糖 40g
玉米淀粉 40g
椰蓉 適量
另准备一个乐扣的密封盒,用不了这么大,小点的也可以,盒底铺一层椰蓉放到一边准备好
将80g牛奶与玉米淀粉搅拌融合
剩餘的牛奶和淡奶油、糖一起混合煮沸
快速搅拌,越来越濃稠,几秒钟就凝固了,關掉电源
放入铺好椰蓉的密封盒内,振几下,尽量表面平整
晾凉后密封放入冰箱冷藏4个小时以上
倒扣出来
按自己喜欢切成小块
椰蓉里滚一下,小方的各个面都沾满椰蓉。
简单美味的椰丝牛奶小方就做好了
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